Mae angen bwyta arnom bob un. Ond mae cynhyrchu bwyd yn gyfrifol am chwarter yr allyriadau nwyon t欧 gwydr byd-eang. Mae lleihau鈥檙 allyriadau hyn yn hanfodol i frwydro yn erbyn newid yn yr hinsawdd ond mae arnom hefyd angen sector amaethyddol gwydn a phroffidiol i sicrhau bod gan bawb ddigon o fwyd.
Cyhoeddwyd papur newydd yn Global Change Biology (https://doi.org/10.1111/gcb.16152; i鈥檞 weld ar-lein: 4 Mawrth 2022) sy鈥檔 ystyried sut y gallwn ymdrin 芒鈥檙 materion hyn yng nghyd-destun heriol mawndiroedd sy鈥檔 cael eu ffermio. Mae'n ceisio agor trafodaeth yngl欧n 芒 strategaethau cyfrifol ar gyfer rheoli mawndiroedd ac yn ystyried y realiti economaidd a chymdeithasol presennol.
Mewn mawndiroedd naturiol, mae planhigion yn cymryd carbon deuocsid (CO2) i mewn o鈥檙 awyr, a phan fydd eu dail yn disgyn, mae'r carbon hwnnw鈥檔 cael ei storio'n ddiogel o dan dd诺r. Mae hyn yn golygu bod yr ecosystemau hyn, dros gannoedd neu filoedd o flynyddoedd, yn cael effaith oeri naturiol ar hinsawdd y Ddaear.
Ond, er mwyn ffermio mawndiroedd, maent wedi cael eu draenio. Mae'r pridd sy鈥檔 deillio o hynny yn gynhyrchiol iawn ac yn rhyddhau llawer o nitrogen, sy鈥檔 cynorthwyo glaswellt a chnydau i dyfu. Mae hyn yn galluogi ffermwyr i gynhyrchu cynnyrch bwyd o ansawdd uchel a gwerth uchel, ac yn cefnogi nifer o swyddi yn yr economi wledig. Er enghraifft, mae Corstir East Anglia yn gyfrifol am dros 7% o gynhyrchiant bwyd y Deyrnas Unedig, sy'n werth 拢1.23 biliwn i'r economi.
Ar yr un pryd, mae draenio yn rhyddhau ocsigen i'r mawn. Mae鈥檙 ocsigen yma yn caniat谩u i ficrobau pridd ymddatod y carbon sydd wedi鈥檌 storio yn y mawn yn gyflym ac wrth wneud hynny maent yn cynhyrchu allyriadau nwyon t欧 gwydr sylweddol. Mae ardal o dir cnydau maint cae p锚l-droed ar fawn yn rhyddhau cymaint o CO2 y flwyddyn 芒 gyrru car o gwmpas y cyhydedd ddwywaith a hanner. O ganlyniad, mae ffermio mawndiroedd iseldir yn ddwys yn gyfrifol am oddeutu 20% o allyriadau nwyon t欧 gwydr y sector amaethyddiaeth a defnydd tir yn y Deyrnas Unedig. Mae'r carbon sy'n cael ei storio yn y priddoedd hyn yn fregus iawn a gallai鈥檙 rhan fwyaf o鈥檙 priddoedd ddiflannu mewn llai na 100 mlynedd.
Mae鈥檙 ffordd yr ydym yn ffermio mawndiroedd heddiw yn tarddu o鈥檙 ymgyrch i geisio cynhyrchu cymaint o fwyd 芒 phosib ar 么l yr Ail Ryfel Byd, pan oedd bwydo pawb yn destun pryder cenedlaethol yn dilyn blynyddoedd o ddogni. Ond bryd hynny roeddem yn llai ymwybodol o'r peryglon o newid yn yr hinsawdd. Fel cymdeithas mae angen inni fabwysiadu agwedd fwy cyfrifol, modern a chytbwys at sut y byddwn yn defnyddio ac yn rheoli ein mawndiroedd.
Rydym angen deialog rhwng yr holl randdeiliaid, i ganfod cydbwysedd a fydd yn ein galluogi i leihau allyriadau nwyon t欧 gwydr. Mae'n debyg y bydd hynny鈥檔 golygu cost o ran cynhyrchu bwyd, a allai fod yn annymunol i rai.
Yn y Deyrnas Unedig, er enghraifft, rydym ar hyn o bryd yn ceisio cynhyrchu cymaint o fwyd ag y gallwn ac yn derbyn yr allyriadau nwyon t欧 gwydr fel cost. Os mai ein prif nod yw diogelu'r cyflenwad bwyd neu hunangynhaliaeth, mae hynny鈥檔 gwneud synnwyr, ond nid yw鈥檔 mynd i鈥檙 afael 芒鈥檙 newid yn yr hinsawdd nac yn gweddu 芒鈥檔 huchelgais genedlaethol o gyrraedd sero net.
Mae鈥檙 papur yn ystyried systemau o gyfaddawdu a chwrdd hanner ffordd i geisio creu rhywfaint o gydbwysedd rhwng y blaenoriaethau cystadleuol hyn, er mwyn dechrau trafodaeth rhwng yr holl randdeiliaid.
Mae mawndiroedd yn systemau gwlyptir naturiol, felly mae d诺r yn allweddol i'w rheoli'n gyfrifol. Mae dyfnder y d诺r daear yn rheoli faint o fawn sydd o dan dd诺r yn ddiogel 鈥 lle mae llai o ocsigen i gynorthwyo microbau i ymddatod carbon y pridd 鈥 ac o ganlyniad mae hefyd yn cael effaith reoli gref ar allyriadau nwyon t欧 gwydr.
Mae'r awduron yn galw am ddatblygu strategaethau amaethyddiaeth gwlyptir. Byddai鈥檙 rhain yn anelu at leihau allyriadau nwyon t欧 gwydr trwy ddod 芒 mwy o dd诺r yn 么l i鈥檔 tirweddau mawnog, ac yn caniat谩u i鈥檞 defnydd cynhyrchiol barhau trwy addasu dulliau ffermio i鈥檙 amodau gwlypach.
Gallai amaethyddiaeth gwlyptir gynnwys amrywiaeth o ddulliau yn dibynnu ar y sefyllfa benodol. Er enghraifft, mae meithriniad corstir (paludiculture) yn ymwneud 芒 dod 芒鈥檙 d诺r daear yn 么l yn agos at arwyneb y mawn a thyfu cnydau wedi'u haddasu ar gyfer gwlyptir, ond ni fydd hynny o anghenraid yn ymarferol ar unwaith yn yr hinsawdd economaidd sydd ohoni.
Felly, mae arnom hefyd angen strategaethau eraill sy'n gofyn am addasiadau llai i鈥檙 systemau presennol. Ar hyn o bryd, mae mawndiroedd sy鈥檔 cael eu ffermio yn aml yn cael eu draenio鈥檔 ddwfn drwy gydol y flwyddyn ond mae angen inni feddwl am sut y gallwn ddraenio鈥檔 i lai o ddyfnder, neu a allwn roi鈥檙 gorau i ddraenio鈥檙 pridd yn ystod misoedd y gaeaf, er mwyn gadael i fwy o鈥檙 mawn fod yn wlypach am gyfnod hwy.
Dyma farn yr Athro Sue Page, o Brifysgol Caerl欧r, sy鈥檔 un o awduron y papur:
鈥淏ydd mabwysiadu strategaethau amaethyddiaeth gwlyptir yn golygu newidiadau i arferion fferm, modelau busnes a鈥檙 seilwaith rheoli d诺r. Mae gwir angen ymchwil ymarferol ac arloesedd i gefnogi ffermwyr.
Mae'n rhaid inni weithio ochr yn ochr 芒 ffermwyr i bennu pa strategaethau yw'r rhai gorau a鈥檙 rhai mwyaf ymarferol i'w rhoi ar waith. Wrth gwrs, mae angen inni hefyd ddysgu beth allai鈥檙 peryglon fod a sut y gallwn eu rheoli am fod bywoliaeth pobl a diogelu'r cyflenwad bwyd cenedlaethol yn y fantol a rhaid inni beidio 芒 chymryd y materion hynny鈥檔 ysgafn.鈥
Nid oes atebion hawdd ac mae'n rhaid gwneud penderfyniadau anodd. Serch hynny, ni allwn anwybyddu鈥檙 mater oherwydd os na weithredwn bydd allyriadau nwyon t欧 gwydr uchel yn parhau a bydd ein priddoedd mawn iseldir yn diflannu鈥檔 fuan. Ar yr un pryd, mae angen cefnogaeth ar ffermwyr i newid y ffordd y caiff y systemau hyn eu rheoli. Mae hynny鈥檔 golygu bod angen i gymdeithas ddechrau rhoi sylw i鈥檙 mater yma a dod o hyd i gonsensws am beth sy鈥檔 werthfawr inni a sut y byddwn yn dewis ei amddiffyn.
Mawndiroedd iseldir




Mae unrhyw beth sy鈥檔 lleihau effeithlonrwydd amaethyddol yn her i ffermwyr, am eu bod yn gweithredu o fewn ffiniau elw bychain. Mae angen newid yn yr amgylchedd economaidd, er mwyn i ffermwyr allu mabwysiadu strategaethau rheoli mawndiroedd cyfrifol, a chael enillion priodol o wneud hynny, heb beryglu eu bywoliaeth.
Gallai hyn ddeillio o newid mewn polisi neu o ehangu cynlluniau cyllid preifat fel Cod Mawndiroedd y Deyrnas Unedig. Sut bynnag y byddwn yn cyrraedd y nod, mae angen inni newid deinameg economaidd amaethyddiaeth ar fawndiroedd a chydnabod y gwerth o amddiffyn a gwella鈥檙 storfeydd carbon pwysig hyn.
Mae鈥檙 papur yn cloi trwy ofyn inni ystyried gweledigaeth amgen, yn llawn cyfleoedd ar gyfer dyfodol mawndiroedd iseldir. Mae'r awduron yn awgrymu y gallai amaethyddiaeth gwlyptir gael ei gyfuno ag adfer cynefinoedd gwlyptir naturiol, creu gwlyptiroedd trin d诺r a seilwaith ynni gwyrdd (fel paneli solar a thyrbinau gwynt) i greu tirweddau gwlyptir ffyniannus, arloesol a gwyrdd. Gallai鈥檙 rhain gynhyrchu cynnyrch bwyd arbenigol, gwerth uchel ynghyd 芒 chnydau eraill, yn ogystal ag ynni gwyrdd, cyflenwadau d诺r croyw a mannau gwyllt i natur ffynnu ac i bobl eu mwynhau, ac ar yr un pryd lesteirio allyriadau nwyon t欧 gwydr helaeth.
Cefnogwyd yr ymchwil yma gan , , , a (Hyfforddiant ac Efrydiaethau Ymchwil Priddoedd).
This research was supported by the UK , UK , , and the .