Rhaglen deledu鈥檔 edrych ar ein hymchwil i ddiogelu brithyll m么r
Bydd Dr Carys Ann Davies o Ysgol Gwyddorau Eigion Prifysgol 黑料不打烊 yn ymddangos yng nghyfres newydd Great British Food Revival sydd wedi ail-gychwyn ar nos Fercher, 8.00 pm, 10 Hydref ar BBC 2.
Mae them芒u i鈥檙 rhaglenni o fewn cyfres newydd y rhaglen boblogaidd hon ar fwydydd. Yn y rhaglen sydd i鈥檞 darlledu am 8pm nos Fercher 24 Hydref, mae鈥檙 Cogydd Raymond Blanc, sydd wedi ennill s锚r Michelin, yn cyfarfod 芒 Dr Davies i drafod brithyll y m么r.
Meddai Dr Davies, 鈥淩oedd yn hwyl gweithio gyda chynhyrchwyr y rhaglen ac rwy鈥檔 edrych ymlaen at weld y rhaglen derfynol. Roedd gan Raymond Blanc ddiddordeb mawr yn y Project Brithyll M么r Celtaidd ac yn cynnig un neu ddwy o ryseitiau i鈥檞 trio.鈥�
Mae Dr Davies yn Swyddog Ymchwil ar Broject Brithyll y M么r Celtaidd, project cydweithredol gwerth miliynau o ewros gan yr Ysgol Gwyddorau Eigion ym Mhrifysgol 黑料不打烊 a phartneriaid ym Mhrydain ac Iwerddon. Mae鈥檙 project ymchwil hwn yn edrych ar frithyll m么r mewn d诺r croyw ac yn y m么r o gwmpas Iwerddon gyfan. ()
Mae鈥檙 brithyll m么r, a adwaenir hefyd yng Nghymru fel sewin, yn adnodd pwysig ar gyfer pysgota masnachol a hamdden, a hynny, yn ei dro, yn dod ag arian hollbwysig i gefn gwlad o dwristiaeth.
Fodd bynnag, mae niferoedd a maint y sewin wedi bod yn gostwng yn y blynyddoedd diwethaf. Mae鈥檙 sewin yn bysgodyn enigmatig; ychydig iawn a wyddom am ei fywyd yn y m么r, heblaw am y ffaith ei fod yn dychwelyd i鈥檞 afon enedigol i ddodwy ei wyau.
Gyda鈥檙 nod yn y pen draw o ddiogelu鈥檙 rhywogaeth bwysig hon, mae project ymchwil mawr, sy鈥檔 cael ei arwain gan Brifysgol 黑料不打烊, yn anelu at wella鈥檙 ddealltwriaeth o amgylchedd ac arferion y pysgodyn pwysig hwn.
Dyddiad cyhoeddi: 22 Hydref 2012